ニュージーランド牧草牛あげいん

”お肉食べたい”

常々うわ言のように唱えていると叶うものです。

お肉女子が日本橋コレド4階のミートロッカーにわらわらと集まって、お肉食べてきました ^ ^

牧草牛（Grassfed beef）は、穀物牛に比べて鉄分が多かったり、オメガ3脂肪酸が多かったり
そして、カロリーは低めだったり、脂肪も悪玉コレステロールも低めだったり

つまり、美味しくてヘルシー！

超レアのリブアイステーキ♡

5人も集まったので、リブアイステーキ1ポンド（約450g）と、豊西牛の希少部位2種類を120gずつオーダー。
お肉を焼くのはちょっと時間がかかるので、チャイニーズチキンサラダと、ガーリックポテト（だったかな）を頼んで、ゆったりわいわい待ちます。お肉用のワインもボトルで頼みましたよ。

きっとお腹いっぱいになるに違いない、と踏んでサイドメニューは最低限、ビールも飲まず。そしてそれ大正解。お肉を食べ終わる頃にはかなりお腹いっぱい。パンとかパテとか頼まなくてほんとよかった（笑）
リブアイステーキの焼き具合は超レア！ほぼ生だけど、中心が冷たいとかいうこともなく
塩と胡椒でおいしく頂きました。 美味しい塩と胡椒最強！


私たちの肉リストはまだまだ続いております(・∀・)
ラムも食べに行かなくちゃね